꿀꺽하우스, 더덕캐냈네
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막걸리
꿀꺽하우스, 더덕캐냈네
꼭두새벽 등굣길에 어머니가 갈아준 더덕 요구르트에서 착안해
제주산 더덕을 직접 손질해 넣고 메이플 시럽을 더했습니다.
요구르트 느낌 조금에 옅은 바나나,
풍성한 더덕향과 쌉싸름,
산뜻한 피니쉬에 달보드레한 맛이 매력적입니다.
-꿀꺽하우스 @ggulggeok.house
부산에 광안리 근처 민락동에 위치한 꿀꺽하우스는
우리 술을 빚어내는 양조장인 동시에 맛있는 음식과 우리 술을 즐길 수 있는 매장입니다.
좋은 술은 결국 좋은 사람들을 함께 하게 만든다는 것을 경험하고
직접 빚은 술로 모두 함께 행복해질 수 있는 것을 하자고 이야기 하며
‘현재를 살아가는 우리들만의 가양주 문화를 만들자’라는 모토로 이어나가고 있습니다.