Fattoria Castellina, Ipogeo 이포제오 (Red)
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Natural wine
🍷Ipogeo, 이포제오
🍇Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Syrah
🌍Toscana, Italy
붉은 베리의 과실미가 가득한, 루비색의 어여쁜 레드,
들판의 꽃과 향신료의 뉘앙스와 목가적인 뉘앙스로 편안하게 마시기 직관적인 레드
식사하면서 마시기 위해 만든 스타일로 편안하게 넘어가는 레드 와인 입니다.
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Fattoria Castellina, 파토리야 카스텔리나
키안티 북쪽의 몬탈바노에 위치한 와이너리 입니다.
1937년 부터 시작된 가족 농장으로 현재는 아버지 파비오와 남매가 함께 사이좋게 운영하고 있습니다.
IMC가 인증한 유기농 와이너리로 말을 이용해 쟁기질하고 오래된 방식으로 농사를 짓는 등 생물 역학적 방법을 사용합니다.